《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税[2016]36号）附件1《营业税改征增值税试点实施办法》中规定，金融商品转让，是指转让外汇、有价证券、非货物期货和其他金融商品所有权的业务活动。一般纳税适用6%的增值税税率。金融商品转让，按照卖出价扣除买入价后的余额为销售额。转让金融商品出现的正负差，按盈亏相抵后的余额为销售额。若相抵后出现负差，可结转下一纳税期与下期转让金融商品销售额相抵，但年末时仍出现负差的，不得转入下一个会计年度。因此，你公司买卖股票业务以股票卖出价扣除买入价后的余额为销售额，按“金融商品转让”税目纳税，适用6%的增值税税率。

财政部和国家税务总局发布了“关于增值税税率(2017)政策的通知”，将纳税人销售农产品的税率从13%调整为11%，购买农产品的扣减率相应调整为11%。同时，为了避免农产品深加工企业因减少进场减税而加重税收负担，进一步明确“在改革试点期间，纳税人购买农产品的产销税率为17%，或委托加工税率为17%，以保持原扣减额不变”。这一特殊政策对税务机关和企业的减税管理提出了更高的要求。纳税人应根据购买农产品的不同用途分别计算投入税，否则不能享受加减优惠政策。今年4月，财政部和国家税务总局发布了调整增值税税率的通知(2018年)32。从2018年5月1日起，纳税人销售的农产品税率将从11%调整到10%。同时，为了保持平稳的政策过渡，“财政和税务文件”(2018)32继续遵循“财政和税务(2017)号文件”关于额外扣减的规定。即“纳税人以16%的税率购买生产、销售或委托加工的农产品，按照12%的扣减率计算投入税时，农产品投入税的扣除就更加复杂了

一般在不考虑应交税费中的有关税金的变动数的情况下，可以简单估算为：营业收入-应收账款、应收票据=销售商品、提供劳务收到的现金。正规的注销公司实际上，权责发生制表达的企业盈利就是利润表；收付实现制表达的盈利就是现金流量表。利润除了现金利润外，还有至少四种利润。它们是应计利润，结合应收账款和营业收入去分析；持有利润，到以公允价值计量的资产价值波动中去分析；虚拟利润，到负债方去寻找，看看哪些负债通过债务重组变成了“利润”；外部注入利润，也就是传说中的政府补贴。注销公司价格当经营活动现金净流量出现负数，而利润表上的利润很好看时，就可以判断出利润含有“水分”了，它过多地依靠应收账款，这些就是所谓的“白条利润”

餐饮企业的成本核算与工业企业不同，它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外，餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用，此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。因而，毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利，这样算到最后，餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。餐饮企业的毛利核算与费用归集 (一)厨房毛利核算的正确方法，餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平，首先必须掌握正确的毛利核算方法，并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集，这是提高毛利的前提。

企业可善用政府的一些就业优惠政策进行节税操作，商贸企业、服务性企业及部分加工型企业，如在新增职位中录用在人力资源社会保障部门登记失业一年以上且持《就业失业登记证》的失业人士，并与其签订1年以上劳动合约且依法缴纳社会保险费，可在3年内按每人每年人民币4,000元的标准(最高可上浮30%)依此扣减营业税、城市维护建设税、教育附加费、地方教育附加和企业所得税。企业营运所涉及的费用项目繁多，常见的费用包括薪金、差旅费、坏账损失、折旧、利息支出等。在设计节税方案时凡法规明确可列支的费用、损失和扣除额，企业应尽可能完全的摊计成本。