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餐饮企业的成本核算与工业企业不同,它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外,餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用,此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。正规的银行流水证明因而,毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利,这样算到最后,餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。银行流水证明费用餐饮企业的毛利核算与费用归集 (一)厨房毛利核算的正确方法,餐饮企业要有效地控制生产成本、提高毛利水平,首先必须掌握正确的毛利核算方法,并将营业和管理费用与生产成本分开核算并合理归集,这是提高毛利的前提。
财政部和国家税务总局发布了“关于增值税税率(2017)政策的通知”,将纳税人销售农产品的税率从13%调整为11%,购买农产品的扣减率相应调整为11%。同时,为了避免农产品深加工企业因减少进场减税而加重税收负担,进一步明确“在改革试点期间,纳税人购买农产品的产销税率为17%,或委托加工税率为17%,以保持原扣减额不变”。这一特殊政策对税务机关和企业的减税管理提出了更高的要求。纳税人应根据购买农产品的不同用途分别计算投入税,否则不能享受加减优惠政策。今年4月,财政部和国家税务总局发布了调整增值税税率的通知(2018年)32。从2018年5月1日起,纳税人销售的农产品税率将从11%调整到10%。同时,为了保持平稳的政策过渡,“财政和税务文件”(2018)32继续遵循“财政和税务(2017)号文件”关于额外扣减的规定。即“纳税人以16%的税率购买生产、销售或委托加工的农产品,按照12%的扣减率计算投入税时,农产品投入税的扣除就更加复杂了
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《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税[2016]36号)附件1《营业税改征增值税试点实施办法》中规定,金融商品转让,是指转让外汇、有价证券、非货物期货和其他金融商品所有权的业务活动。一般纳税适用6%的增值税税率。金融商品转让,按照卖出价扣除买入价后的余额为销售额。转让金融商品出现的正负差,按盈亏相抵后的余额为销售额。若相抵后出现负差,可结转下一纳税期与下期转让金融商品销售额相抵,但年末时仍出现负差的,不得转入下一个会计年度。因此,你公司买卖股票业务以股票卖出价扣除买入价后的余额为销售额,按“金融商品转让”税目纳税,适用6%的增值税税率。
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